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化學與人類健康密切相關，下列做法正確的是（　�。�

A．用福爾馬林（甲醛的水溶液）保鮮魚肉等食品

B．在食鹽中添加適量碘酸鉀，補充人體所需的碘元素

C．發霉的大米，煮熟后安全使用

D．利用地溝油制售食用油

試題分析：A、甲醛有毒，所以不能用福爾馬林（甲醛的水溶液）保鮮魚肉等食品，故A錯誤；
B、碘元素是人體所需的元素，所以在食鹽中添加適量碘酸鉀，補充人體所需的碘元素，故B正確；
C、發霉的大米含有黃曲霉毒素，所以發霉的大米，煮熟后也不能使用，故C錯誤；
D、地溝油含有致癌物質，所以不能利用地溝油制售食用油，故D錯誤．
故選：B．
點評：化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．

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相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關資源、能源敘述正確的是( )

A．到目前為止，我國的稀土儲量居世界第一位

B．空氣是一種寶貴的資源，其中二氧化碳的體積分數約占0．94％

C．地球表面的咸水占總水量的96．5％，都來自海洋

D．人們正在開發和利用的其他能源有生物質能、太陽能、風能、沼氣等

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

自2012年春節以來，我國多省市霧霾天氣頻發，PM2．5顆粒物是形成霧霾的罪魁禍首，PM2．5含量增多影響空氣的能見度，它比粗顆粒降低能見度的能力更強，下列情況能直接造成霧霾天氣的是（）

A．使用太陽能	B．隨意丟棄塑料
C．隨意丟棄廢舊電池	D．就地焚燒秸稈、稻草

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

控制二氧化碳排放，需要人人做起，“低碳生活”有望成為新的時尚流行全球�！暗吞忌睢笔侵干钭飨r所耗用能量要減少，從而減低碳特別是二氧化碳的排放。下列不屬于“低碳生活”方式的是（）

A．多用電郵、QQ等即時通訊工具，少用傳真打印機

B．垃圾就地焚燒

C．積極開發和利用太陽能、風能和地熱能等能源

D．節約用電

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

能源、環境與人類的生活和社會發展密切相關．
（1）氫氣是我們未來社會最理想的能源．氫氣作燃料除燃燒時產生較多的熱量外，另一個優點是　．
（2）目前，人類以化石燃料為主要能源，為減少污染、提高煤的利用率，可將其轉化為可燃性氣體，此過程可認為是碳與水的反應，其微觀示意圖如圖所示：

下列說法正確的是　    　（填序號）．
①反應前后分子的種類沒有改變
②反應前后所有元素的化合價都沒有變化
③參加反應的A、B兩物質的微粒個數比是1：3
④該反應是置換反應
（3）為減少溫室氣體排放，人們積極尋找不含碳元素的燃料．經研究發現NH₃完全燃燒生成水蒸氣和空氣中含量最多的氣體，產物沒有污染，且釋放大量能量，有一定應用前景．
①NH₃中氮元素和氫元素的質量比為　       　．
②寫出NH₃燃燒的化學方程式　                 　．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

能源與生活息息相關。下列利用化學反應獲得電能的是（）

A．風力發電

B．水力發電

C．火力發電

D．太陽能發電

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于資源的敘述不正確的是( )

A．海洋中含有80多種元素，其中最多的元素是鈉元素

B．地殼中含有豐富的金屬礦物，鋁土礦的主要成分中含有的元素是地殼中含量最多的金屬元素和非金屬元素