【題目】蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物細胞的基礎物質(zhì)，也是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一．
（1）下列食品中富含蛋白質(zhì)的是________（填字母）．
A．米飯
B．番茄
C．雞蛋
D．油菜
（2）牛奶中也富含蛋白質(zhì)，眾所周知：
①用加熱的方法可以殺滅牛奶中的細菌以達到消毒的目的；
②酸奶中含有大量的有益菌（如活性乳酸菌），但不能加熱后飲用．
上述兩種做法的共同原因是________________________．
步步高達標卷系列答案科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】人類在生產(chǎn)和生活中廣泛使用金屬．
①用銅絲做電線是利用了銅的 性．
②鐵石化學性質(zhì)比較活潑的金屬，它在自然界中主要以 （填“單質(zhì)”或“化合物”）的形式存在；在鋼鐵表面涂油、 、鍍耐磨或耐腐蝕的鉻及制造耐腐蝕的合金等，都能防止鋼鐵生銹．
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科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】臨近中考，家長們?yōu)榱私o學生增加營養(yǎng)，制定了如下食譜．你根據(jù)所學的化學知識，建議食譜中還應補充（ ）
主食 | 饅頭、米飯 |
副食 | 紅燒排骨、清蒸魚 |
飲料 | 牛奶 |
A．紅燒牛肉
B．清炒白菜
C．煎雞蛋
D．水煮豆腐
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科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】利用下列器材能完成的實驗是（ ）
A．用pH計測定溶液的pH
B．用體溫計測沸水的溫度
C．用交流電源進行電解水實驗
D．用刻度尺直接測量分子的直徑
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科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】小藝想減肥，早餐經(jīng)常只喝飲料，以致有一天上課暈倒．
（1）小藝早餐所喝飲料的主要成分為：白糖、果汁、小蘇打、檸檬汁，其中缺少了人體所需營養(yǎng)素中的________和蛋白質(zhì)．
（2）下列富含油脂的食品有________（填序號）．
①饅頭 ②海帶 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油
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科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】微量元素是指在人體內(nèi)總含量不到萬分之一的元素．這些元素對人體正常的代謝和健康起著重要作用．下列屬于微量元素的是（ ）
A．氫
B．鋅
C．碳
D．氧
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科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】實驗室常用加熱氯酸鉀與二氧化錳的混合物的方法制取氧氣．
寫出反應的文字表達式： ．
小芳發(fā)現(xiàn)：氯酸鉀與氧化銅混合加熱，也能較快產(chǎn)生氧氣，于是進行如下探究：
【提出猜想】：
除二氧化錳、氧化銅外，氧化鐵也可以作氯酸鉀分解的催化劑．
【完成實驗】
按下表進行實驗，并測定分解溫度（分解溫度越低，催化效果越好）．
實驗編號 | 實驗用品 | 分解溫度 |
1 | 氯酸鉀 | 580 |
2 | 氯酸鉀和二氧化錳 | 350 |
3 | 氯酸鉀和氧化銅 | 370 |
4 | 氯酸鉀和氧化鐵 | 390 |
【分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論】
（1）由實驗 與實驗4對比，證明猜想合理
（2）實驗所用的三種物質(zhì)中，催化效果最好的是 ．
【反思】
（1）若要證明氯化鐵是該反應的催化劑，還要驗證它在化學反應前后的質(zhì)量和 不變．
（2）同種催化劑，顆粒大小可能影響催化效果，請設計實驗方案進行驗證： ．
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科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】下列有關(guān)硫酸的說法，正確的是（ ）
A．打開盛有濃硫酸的試劑瓶塞，瓶口出現(xiàn)白霧
B．濃硫酸不慎沾到皮膚上，立即用大量的水沖洗，然后再涂上3%﹣5%的碳酸氫鈉溶液
C．實驗室用稀硫酸和石灰石制取二氧化碳
D．把銅片放入稀硫酸中，產(chǎn)生大量氣泡
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科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】用化學符號填空：
（1）2個氮原子_______（2）碳酸根離子________（3）+2價的鈣元素_________
（4）過氧化氫_________（5）氯化鈉_________（6）2個氫分子__________
（7）紅磷燃燒的產(chǎn)物_______（8）高錳酸鉀__________
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