Question

【題目】小明同學(xué)在做家庭實(shí)驗(yàn)時(shí)，不小心將過氧化氫溶液濺到媽媽剛剛切好的土豆絲上，發(fā)現(xiàn)土豆絲上立即冒氣泡，激發(fā)了小明的探究欲望，請(qǐng)你參與小明的探究．

（猜想）土豆絲可作過氧化氫分解的催化劑

（實(shí)驗(yàn)）設(shè)計(jì)并完成下表所示的探究實(shí)驗(yàn)：

	實(shí)驗(yàn)操作	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論或總結(jié)
			結(jié)論	總結(jié)
實(shí)驗(yàn)一	取的過氧化氫溶液于試管中，伸入帶火星的木條	有氣泡產(chǎn)生，木條不復(fù)燃	過氧化氫分解產(chǎn)生氧氣，但是________．	土豆絲可作過氧化氫分解的催化劑
實(shí)驗(yàn)二	向盛水的試管中加入土豆絲，伸入帶火星的木條	沒有明顯現(xiàn)象	水和土豆絲不能放出氧氣
實(shí)驗(yàn)三	取的過氧化氫溶液于試管中，加入土豆絲，伸入帶火星的木條	________	土豆絲能加快過氧化氫的分解

請(qǐng)你幫小明同學(xué)填寫上表中未填完的空格．

在小明的探究實(shí)驗(yàn)中，“實(shí)驗(yàn)一”和“實(shí)驗(yàn)二”起的作用是________．

（反思）小英同學(xué)認(rèn)為僅由上述實(shí)驗(yàn)還不能完全得出表內(nèi)的“總結(jié)”，她補(bǔ)充設(shè)計(jì)了兩個(gè)方面的探究實(shí)驗(yàn)，最終完全證明猜想是正確的：

第一方面的實(shí)驗(yàn)操作中包含了兩次稱量，其目的是：________；

第二方面的實(shí)驗(yàn)是利用“實(shí)驗(yàn)三”反應(yīng)后試管內(nèi)的剩余物繼續(xù)實(shí)驗(yàn)．傾倒掉反應(yīng)后的液體，向剩余的固體中重新加入過氧化氫溶液，有大量氣泡產(chǎn)生，說明土豆絲________．

Answer 1

【答案】反應(yīng)速率慢；迅速產(chǎn)生大量氣泡，帶火星的木條復(fù)燃對(duì)比或?qū)φ兆C明土豆絲在反應(yīng)前后質(zhì)量不變?cè)诜磻?yīng)前后化學(xué)性質(zhì)不變．

【解析】

通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析總結(jié)相關(guān)結(jié)論，注意催化劑是一變兩不變，即能加快反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)速度，但本身質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變，因此要證明土豆絲是催化劑，還需證明其質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)反應(yīng)前后不變。

（1）雙氧水溶液在常溫下能分解，但反應(yīng)速率慢；過氧化氫溶液于試管中，加入土豆絲，伸入帶火星的木條，木條復(fù)燃，說明產(chǎn)生氧氣，且有大量氣泡，才能得出土豆絲能做過氧化氫分解的催化劑；

（2）上述做的實(shí)驗(yàn)是對(duì)比或?qū)φ諏?shí)驗(yàn)，“實(shí)驗(yàn)一”和“實(shí)驗(yàn)二”起的作用是對(duì)比或?qū)φ眨?/span>

催化劑是一變兩不變，即能加快反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)速度，但本身質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)不變，因此要證明土豆絲是催化劑，還需證明其質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)反應(yīng)前后不變。第一方面的實(shí)驗(yàn)操作中包含了兩次稱量，其目的是證明土豆絲在反應(yīng)前后質(zhì)量不變；第二方面的實(shí)驗(yàn)是利用“實(shí)驗(yàn)三”反應(yīng)后試管內(nèi)的剩余物繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，傾倒掉反應(yīng)后的液體，向剩余的固體中重新加入過氧化氫溶液，有大量氣泡產(chǎn)生，說明土豆絲在反應(yīng)前后化學(xué)性質(zhì)不變。