Question

如圖是已破損的維生素C（簡(jiǎn)寫Vc，）其化學(xué)式：C₆H₈O_X，的說明書部分信息。已知維生素C由碳、氫、氧三種元素組成。請(qǐng)回答：

（1）Vc中碳、氫元素的質(zhì)量比為            ；
（2）Vc的化學(xué)式為            ；
（3）小輝媽媽每天服用該Vc片劑，小輝建議媽媽可食用西紅柿來代替Vc片，若100g[西紅柿含Vc30mg，則小輝媽媽每天食用西紅柿             g即可達(dá)到服用上述Vc片的效果。
（4）最近根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)不合格奶粉有所抬頭。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，合格奶粉每100克中含蛋白質(zhì)約18克，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16％，現(xiàn)測(cè)定某奶粉每100克中含有氮元素的質(zhì)量為2.5克。則這種奶粉是否為“合格”奶粉？(列出計(jì)算過程)

Answer 1

(1)72：8(或9：1) （2分）  (2)C₆H₈O₆（2分）   (3)200（2分）
(4分)（4）解：因?yàn)槊?00克中含有氮元素的質(zhì)量為2.5克。（1分）
所以蛋白質(zhì)的質(zhì)量=2.5克÷16℅           （1分）  =15.625克＜18克（不合格）（2分）

試題分析：（1）碳?xì)涞馁|(zhì)量比為：（12*6）：（1*8）=72：8=9：1；（2）根據(jù)維C的相對(duì)分子質(zhì)量為176，設(shè)氧的原子個(gè)數(shù)為x，則12*6+1*8+16*x=176，x=6，故化學(xué)式為C₆H₈O₆；（3）一日3次，每次2片，故一天吃6片，故一天所補(bǔ)充的維C為10mg*6=60mg；設(shè)需要吃西紅柿的質(zhì)量為x，則(30mg/100g)*x=60mg,x=200g；（4）元素的質(zhì)量除以元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)等于物質(zhì)的質(zhì)量。