Question

【題目】（4分）亞硝酸鈉是一種工業用鹽，它有毒、有咸味，外形與食鹽相似。人若誤食會引起中毒，危害人體健康，甚至致人死亡。亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，食鹽的水溶液呈中性。如果讓你來鑒別亞硝酸鈉和食鹽，你如何操作？并寫出現象和結論。

實驗 操作： 。

現象和結論： 。

Answer 1

【答案】分別取少量的兩種待鑒別物質于試管中，加入適量的水溶解，向溶液中滴加酚酞溶液；若溶液變紅，原物質是亞硝酸鈉，無現象的原物質是食鹽

【解析】

試題分析：亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，食鹽的水溶液呈中性，所以可以根據二者這一性質的差異來進行鑒別。