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制取調(diào)味品味精的主要原料是谷氨酸，其化學(xué)式是C₅H₉O₄N，它屬于______（選填“單質(zhì)”或“化合物”），谷氨酸由______種元素組成，1個(gè)谷氨酸分子中含有______個(gè)原子．

谷氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的純凈物，屬于化合物；1個(gè)谷氨酸分子是由5個(gè)碳原子、9個(gè)氫原子、1個(gè)氮原子、4個(gè)氧原子構(gòu)成的，1個(gè)谷氨酸分子中含有19個(gè)原子．
故答案為：化合物；四；19．

練習(xí)冊(cè)系列答案

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相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

每年5，6月份都是山東省桓臺(tái)縣陳莊鎮(zhèn)姚郭村村民們忙碌的時(shí)節(jié)，姚郭村是遠(yuǎn)近聞名的大蒜種植村，蒜頭大，蒜素高，大蒜素（C₆H₁₂S₃）是天然強(qiáng)力的殺菌物質(zhì)，下列關(guān)于大蒜素的說(shuō)法正確的是（　　）

A．大蒜素是一種單質(zhì)

B．大蒜素分子中，C，H，S三種元素的質(zhì)量比為36：5：48

C．大蒜素的相對(duì)分子質(zhì)量為178g

D．一個(gè)大蒜素分子中含有5個(gè)氫氣分子

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

蘋果公司使用正己烷清洗液晶顯示屏造成了多名員工的身體受到不同程度的毒害，正己烷的分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列關(guān)于正已烷的敘述錯(cuò)誤的是（　　）

A．正己烷的分子是有毒的

B．正己烷分子由碳、氫兩種元素質(zhì)量比為36：7

C．正己烷的化學(xué)式為C₆H₁₄

D．正己烷是由多原子分子構(gòu)成的化合物

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題

用相關(guān)物質(zhì)的化學(xué)式填空：
（1）澄清石灰水的溶質(zhì)是______
（2）溶于水時(shí)使溶液溫度顯著降低的物質(zhì)是______
（3）75%的酒精溶液是醫(yī)療上常用的消毒劑，其溶質(zhì)是______；溶劑是______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

請(qǐng)由H、Ca、C、O元素中的一種或幾種組成下列物質(zhì)，按要求寫出物質(zhì)的化學(xué)式：
（1）金屬單質(zhì)______；
（2）非金屬單質(zhì)______；
（3）金屬氧化物______；
其中有原子構(gòu)成的有______，由分子構(gòu)成的有______，由離子構(gòu)成的有______（用序號(hào)填寫）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列各組微粒中，相互結(jié)合能形成A₂B型化合物的一組是（　　）

A．Na⁺和Cl^-

B．Na⁺和S^2-

C．Mg²⁺和Cl^-

D．Mg²⁺和OH^-

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是（　　）

A．4mol H₂中含8mol氫

B．1mol磷酸（H₃PO₄）的質(zhì)量為98克/摩爾

C．0.5mol H₂O₂中含有1mol O₂

D．等質(zhì)量的O₂和O₃中所含氧原子的物質(zhì)的量相同

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：多選題

2005年10月12日，我國(guó)“神州六號(hào)”載人飛船發(fā)射成功，再次實(shí)現(xiàn)了中國(guó)人的飛天夢(mèng)想，運(yùn)送飛船的長(zhǎng)征二號(hào)F捆綁式大推力運(yùn)載火箭的燃料是偏二甲肼（化學(xué)式為C₂H₈N₂）．有關(guān)偏二甲肼的敘述中，不正確的是（　　）

A．由碳、氫、氮三種元素組成

B．相對(duì)分子質(zhì)量為60

C．組成元素碳、氫、氮的質(zhì)量比為1：4：1

D．由2個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子和2個(gè)氮原子構(gòu)成

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)．請(qǐng)?jiān)邴}酸、純堿、碳酸銨、氯化鈉中選擇合適的物質(zhì)，將其化學(xué)式填入空格中．
（1）家庭中蒸饅頭常用到的物質(zhì)是______；
（2）常用于除去鐵制品表面鐵銹的是______；
（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一種常用的氮肥是______；
（4）生活中常用于調(diào)味和腌制食品的物質(zhì)的化學(xué)式______．

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