Question

2011年是“國際化學年”。化學與生活密切相關，合理選擇飲食、正確使用藥物等都離不開化學。水果、蔬菜能為人體提供的主要營養素是___________ ；人體缺少必須微量元素會得病，如缺______________ 會引起甲狀腺腫大（俗稱大脖子病）；含小蘇打的藥物治療胃酸過多癥的化學方程式為 _______________。

Answer 1

維生素；碘；NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑。

此題考察食品營養素及酸的性質。記住教材中六類營養素的常見食品，記住微量元素的生理機能，知道胃酸是很稀的鹽酸、小蘇打為碳酸氫鈉，此題便迎刃而解。