Question

據報道，“毒淀粉”是在淀粉中添加了對人體有害的馬來酸(C₄H₄O₄)。馬來酸是無色晶體，能溶于水。下列關于馬來酸的說法中正確的是

A．C4H4O4的相對分子質量為112

B．馬來酸中碳、氫、氧原子個數比為1∶1∶1

C．馬來酸中碳元素的質量分數最大

D．5%的馬來酸溶液中氧元素的質量分數為2.76%

Answer 1

B

解析試題分析：A．C₄H₄O₄的相對分子質量為12×4+1×4+16×4=116，不是112，錯誤；B．化學式右下角的數字表示分子中原子個數，從中可看出，馬來酸中碳、氫、氧原子個數比為4∶4∶4，即1∶1∶1，正確；C．馬來酸中碳元素的質量分數最大，錯誤。碳元素只有12×4=48，而氧元素有16×4=64，故質量分數最大的不是碳元素而是氧元素；D．5%的馬來酸溶液中有兩種物質，分別是馬來酸和水，它們都存在氧元素。假設馬來酸溶液的質量為100g，則馬來酸質量為5g，水質量為95g。分別計算出它們各含的氧元素的質量，并將它們的和除此100即得溶液中氧元素的質量分數。經計算，氧元素的的質量分數應為32.08%，不是2.76%。
考點：化學式的含義及計算