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（2010?棗莊）2009年的諾貝爾化學獎因“對核糖體結構和功能的研究”授予托馬斯?施泰茨等三位科學家，核糖體是一種進行蛋白質合成的重要細胞器．下列說法錯誤的是（　　）

A、含蛋白質的食品非常廣泛，例如肉、蛋、魚、豆類

B、食物中的蛋白質進入人體后，在蛋白酶和水的作用下分解為氨基酸

C、蛋白質和糖類、油脂、維生素、食鹽都是人體所需的重要有機物

D、蛋白質是構成細胞的基礎物質，是人體生長和修補受損組織的主要營養物質

分析：是有關蛋白質知識的考查題，日常的食物中豆類魚類蛋類等物質中含有較多的蛋白質，蛋白質是組成細胞的基本物質，進入人體后蛋白質需要轉化成氨基酸才能被人體吸收．

解答：解：日常的食物中豆類魚類蛋類等物質中含有較多的蛋白質，蛋白質是組成細胞的基本物質，進入人體后蛋白質需要轉化成氨基酸才能被人體吸收，故ABD三選項均正確，C選項中食鹽不屬于有機物．
故選C

點評：此題是對蛋白質知識的考查，了解蛋白質的存在消化和吸收及重要性是解題的關鍵所在，屬基礎知識考查題．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?棗莊）“每天一個蘋果，讓你遠離疾病”．因此，蘋果廣受人們喜愛，尤其是老年人常榨汁食用．
（1）猜想：蘋果汁可能顯酸性．
（2）實驗方案：
提供試劑：蘋果汁（無色透明）、蒸餾水、稀鹽酸、稀氫氧化鈉溶液、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、pH試紙．請你設計兩種實驗方案，寫出實驗現象．
I：

用玻璃棒蘸取蘋果汁滴在pH試紙上，跟標準比色卡比對，pH小于7

．
Ⅱ：

取蘋果汁少許，向其中滴加石蕊試液，變紅

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

用手在瓶口輕輕煽動，僅使極少量的氣體飄入鼻孔

．
（2）小民為探究起漂白作用的物質是次氯酸（HClO），設計了如下圖所示的實驗：打開止水夾，通氯氣一段時間，發現A中布條沒有褪色，B中布條褪色．①該實驗中裝置C的作用是

吸收氯氣

；若要收集氯氣，請在虛線框內畫出集氣裝置．②你認為小民設計的方案能夠達到目的嗎？若能，請說明理由．若不能，請補充實驗幫助小民達到實驗目的（寫出實驗操作、現象及結論）．

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科目：初中化學 來源：2010年山東省棗莊市中考化學試卷（解析版） 題型：解答題

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（1）實驗室里聞氯氣的正確操作是______．
（2）小民為探究起漂白作用的物質是次氯酸（HClO），設計了如下圖所示的實驗：打開止水夾，通氯氣一段時間，發現A中布條沒有褪色，B中布條褪色．①該實驗中裝置C的作用是______；若要收集氯氣，請在虛線框內畫出集氣裝置．②你認為小民設計的方案能夠達到目的嗎？若能，請說明理由．若不能，請補充實驗幫助小民達到實驗目的（寫出實驗操作、現象及結論）．

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科目：初中化學 來源：2010年山東省棗莊市中考化學試卷（解析版） 題型：解答題

（2010?棗莊）“每天一個蘋果，讓你遠離疾病”．因此，蘋果廣受人們喜愛，尤其是老年人常榨汁食用．
（1）猜想：蘋果汁可能顯酸性．
（2）實驗方案：
提供試劑：蘋果汁（無色透明）、蒸餾水、稀鹽酸、稀氫氧化鈉溶液、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、pH試紙．請你設計兩種實驗方案，寫出實驗現象．
I：______．
Ⅱ：______．

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科目：初中化學 來源：2010年山東省棗莊市中考化學試卷（解析版） 題型：解答題

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（1）D的化學式______．
（2）寫出B向C轉化的反應方程式______ 2Fe+3CO₂

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