Question

【題目】花青素（化學式C15H11O6）具有緩解眼睛疲勞，保護視力的作用。該物質主要來源于各種蔬菜和水果。下列關于花青素的說法錯誤的是（　　）

A.花青素是一種有機化合物B.花青素的相對分子質量是287

C.花青素分子由32個原子構成D.青少年多吃蔬菜和水果可以預防近視眼

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、花青素是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，屬于有機化合物，不符合題意；

B、花青素的相對分子質量為12×15+1×11+16×6=287，不符合題意；

C、花青素由花青素分子組成，由化學式可知，每個花青素分子中含有15個碳原子、11個氫原子和6個氧原子，共32個原子，符合題意；

D、蔬菜和水果中富含花青素，它具有緩解眼睛疲勞，保護視力的作用，所以青少年多吃蔬菜和水果可以預防近視，不符合題意。故選C。