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【題目】要補充維生素，可以在飲食中適量增加（）
A.蔬菜
B.米飯
C.豆油
D.瘦肉

【答案】A
【解析】解：A、水果和蔬菜富含維生素，故選項正確； B、米飯的主要成分是淀粉，屬于糖類，故選項錯誤；
C、豆油中富含油脂，故選項錯誤；
D、瘦肉中富含蛋白質，故選項錯誤；
故選A．
人體的六大營養物質是：水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素，根據食物中富含的營養素來分析．

練習冊系列答案

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】邏輯推理是化學學習常用的思維方法．某校研究性學習小組在做“尋找新的催化劑”課題時，發現將紅磚粉末放到過氧化氫溶液中，也可以加快過氧化氫的分解速率．于是，他們對此展開探究：
【查閱資料】紅磚粉末的主要成分有氧化鐵、硅酸鈉等
【提出問題】什么物質是該反應催化劑？
【猜想與假設】下面是組內兩位同學所作的猜想，請你完成小芳的猜想．
【假設一】小芳：紅磚粉末里的 ①是H2O2溶液分解反應的催化劑．
【假設二】小華：紅磚粉末里的硅酸鈉是H2O2溶液分解反應的催化劑．
（1）【實驗與結論】

實驗操作	實驗現象	實驗結論
實驗I：把一定質量的氧化鐵粉末加入到裝有10mL5%的過氧化氫溶液的試管中，并用一根帶火星的小木條置于試管口，觀察現象．	②	反應的化學方程式 ③假設一成立
實驗Ⅱ：取10mL5%的過氧化氫溶液于另一支試管中，加入 ④ ，并用一根帶火星的小木條置于試管口，觀察現象．	無現象	假設二 ⑤ （填“成立”或“不成立”）

（2）【討論交流】同學們討論后認為，小芳的“實驗I”還不能夠確切的說明氧化鐵就是過氧化氫分解制取氧氣的催化劑，理由是：⑥ ．
請你設計實驗（寫出實驗步驟、實驗現象及結論）證明其中的某一點理由：⑦ ．
H2O2生成O2的快慢與哪些因素有關？請你幫助他們繼續探究．（只要求提出假設和實驗方案）
（3）【假設】
（4）【實驗方案】．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列應用在高鐵列車上的材料，不屬于金屬材料的是（）
A.不銹鋼
B.玻璃
C.鋁合金
D.銅線

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組物質中，前者是后者的溶質的是（）
A.酒精、碘酒
B.生石灰、石灰水
C.氯化氫、鹽酸
D.植物油、洗潔精和植物油的混勻液

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列方法可使海水轉化為飲用水的是（）
A.蒸餾
B.靜置沉淀
C.活性炭吸附
D.過濾

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列溶液中，溶劑不是水的是（）
A.蔗糖溶液
B.生理鹽水
C.碘的酒精溶液
D.稀鹽酸

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】食品安全關系到人民的健康，下列食品屬于安全食品的是（）
A.用亞硝酸鈉腌制香腸
B.用氫氧化鈉溶液漂洗雞爪
C.用生霉的大米制的米粉
D.不施用農藥和化肥的蔬菜

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】食品安全與人體健康密切相關．下列做法不會損害人體健康的是（）
A.用含小蘇打的發酵粉焙制糕點
B.用含NaNO2的工業用鹽腌制食品
C.用甲醛的水溶渡浸泡水產品
D.用霉變花生制成的壓榨花生油烹調食品

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某鋼鐵廠高爐煉鐵的主要原料是焦炭、磁鐵礦石（主要含Fe2O3）、空氣等，主要反應過程如下：請回答：
（1）A的化學式；
（2）反應③的化學方程式為；
（3）將得到的鐵粉加入硝酸銀和硝酸銅的混合溶液中，反應停止后過濾．得到濾渣和濾液．向濾渣中滴加稀硫酸，無氣泡產生，則濾渣中一定含有（填化學名稱），濾液中一定含有的溶質是（填化學式）．

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