Question

【題目】飲水與健康息息相關，營養專家提出以下建議：

根據上述資料回答下列問題。

(1)打開汽水等碳酸飲料瓶蓋時，汽水會自動噴出來，這說明氣體在水中的溶解度_____________.

(2)大部分碳酸飲料都含有檸檬酸和磷酸，過量攝入會影響某元素的吸收，兒童缺少該元素可能導致佝僂病，該元素為______。

(3)生理鹽水是溶質質量分數為0.9%的氯化鈉溶液，欲配制1000g生理鹽水，實驗步驟為：計算、________、量取、溶解；在量取水這一步驟中，若俯視讀數，所配制的溶質質量分數_______.(填偏大、偏小，不變)

(4)用新鮮水果榨制成的果汁中，含有人體所需的營養成分，主要有水、無機鹽、糖類和______。

Answer 1

【答案】隨壓強的減小而減小鈣元素稱量偏大維生素

【解析】

根據所學知識和題中信息知，(1)打開汽水等碳酸飲料瓶蓋時，汽水會自動噴出來，這說明氣體在水中的溶解度隨壓強的減小而減小。(2)大部分碳酸飲料都含有檸檬酸和磷酸，過量攝入會影響某元素的吸收，兒童缺少該元素可能導致佝僂病，該元素為鈣元素，鈣元素是組成骨骼的重要元素。(3)生理鹽水是溶質質量分數為0.9%的氯化鈉溶液，欲配制1000g生理鹽水，實驗步驟為：計算、稱量、量取、溶解；在量取水這一步驟中，若俯視讀數，所配制的溶質質量分數偏大，俯視讀數比實際值大。(4)用新鮮水果榨制成的果汁中，含有人體所需的營養成分，主要有水、無機鹽、糖類和維生素，水果富含維生素。

點睛∶配制1000g生理鹽水，實驗步驟為：計算、稱量、量取、溶解。量筒讀數應平視，俯視或仰視都是錯誤的。