Question

（8分）小明家有包開啟了的小蘇打，久置在灶臺上方，可能因受熱而變質。小明為此開展了探究，請分析其過程完成填空。
【查閱資料】
① 2NaHCO₃Na₂CO₃＋ CO₂ ↑ ＋ H₂O
② NaHCO₃＋ NaOH ＝ Na₂CO₃＋ H₂O
③ 2NaHCO₃＋ Ca(OH)₂＝ CaCO₃ ↓ ＋ Na₂CO₃＋ 2H₂O
④ Ca(HCO₃)₂＋ Na₂CO₃＝ CaCO₃ ↓ ＋ 2 NaHCO₃
⑤ Na₂CO₃受熱不分解，NaHCO₃、Ca(HCO₃)₂都能溶與水。
【假設猜想】
假設一：小蘇打沒有變質，化學成分為 NaHCO₃；
假設二：小蘇打完全變質，化學成分為       ；
假設三：小蘇打部分變質，化學成分為       。
【實驗方案】
可選藥品：①Ca(OH)₂溶液     ②CaCl₂溶液      ③NaOH溶液    ④稀鹽酸

實驗操作	實驗現象	實驗結論
操作一：取小蘇打樣品少量溶于足 量水后，加入過量的      （填藥品編 號，下同）,觀察，如有沉淀，則繼續進行下一步操作。 操作二：待操作一中反應充分后過 濾，并在濾液中加入過量的   ，觀察。	操作一中無沉淀出現	假設一成立
		假設二成立
		假設三成立

【問題討論】
有同學認為，取一定量樣品直接加熱，再將產生的氣體通入澄清石灰水，根據實驗現象，對上述三種假設的每一種是否成立都能進行判斷。請評價這種方案是否合理       （填“是”或“否”），理由是      。

Answer 1

Na₂CO₃ ；NaHCO₃和Na₂CO_3 ；②；操作一中有沉淀出現；①；操作二中有沉淀出現
否；不能判斷是部分還是完全變質的情況

 
試題分析： 根據題中提供的資料可知：【假設猜想】 假設一：小蘇打沒有變質，化學成分為 NaHCO₃；    假設二：小蘇打完全變質，化學成分為Na₂CO₃ ；；    假設三：小蘇打部分變質，為碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物化學成分為NaHCO₃和Na₂CO₃。【實驗方案】   操作一：取小蘇打樣品少量溶于足量水后，加入過量的②CaCl₂溶液,觀察，如有沉淀，則繼續進行下一步操作 操作二：待操作一中反應充分后過濾，并在濾液中加入過量的，觀察①Ca(OH)₂溶液，如操作一中有沉淀出現，假設二成立；如操作二中有沉淀出現，說明假設三成立