Question

【題目】青少年過多攝入蛋糕里的人造奶油會產生一種影響身體發育的反式脂肪酸，其化學式為C18H34O2。下列對該物質的說法中正確的是：

A. 由碳、氫、氧三種元素組成B. 是氧化物

C. 由54個原子構成D. 碳元素與氧元素的質量比為9∶1

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、根據反式脂肪酸（C18H34O2）的化學式可知，反式脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的，故A正確；

B、反式脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，不屬于氧化物，故B錯誤；

C、反式脂肪酸是由反式脂肪酸分子構成的，1個反式脂肪酸分子由54個原子構成，故C錯誤；

D、碳元素與氧元素的質量比為（12×18）：（1×34）≠9：1，故D錯誤。故選A。